江戸流手打ちそば 二・八の会

江戸流手打ちそば「二・八の会」のブログです。そば打ちのイベント情報やスケジュールを更新致します。

会員各位
新型コロナ緊急事態宣言に伴い当面2月末まで教室を休校します」

取り急ぎ連絡します。

21まなぽーと成増「年越しそば打ち体験」

毎年開催している春のそば打ち合宿がコロナ禍で中止になり、多くの「行事」が中止を
余儀なくされました。そんな中でも「全麺協ガイドライン」に沿って
9月・10月と認定会や
体験教室を実施した経験から、日光そば祭り開催(?)予定だった
1121日から23日に
定宿のホテル「日光ファミテック」でしっかり体制を整えてそば打ち合宿を実施しました。
ホテル側も他のお客さんを断って貸し切り状態で私たちを歓迎していただきました。
三日間とも晴天に恵まれそば祭りをやっていたら最高の人出になっただろうと思いを
馳せました。参加者は例年の半分以下でしたが、田中先生の一人一人に合った「指導」が
受けられ大満足の合宿でした。            

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              田中名人のデモ打ち
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次回はマスク・フェースシールドなしでガヤガヤワイワイした合宿になる事を祈ります。

 

R2年初二段そば道段位認定会201011a

板橋区民そば打ち体験講座201010a

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