江戸流手打ちそば 二・八の会

江戸流手打ちそば「二・八の会」のブログです。そば打ちのイベント情報やスケジュールを更新致します。

2018年04月

二・八の会の合宿は平成25年までは東京檜原村で行っていたが、平成26年以降日光で
行い、今年で5回目を迎えた。
講師に顧問の石井先生(梅島:藪重店主)、田中先生(第7代福井名人)を迎え4/20~23の
3日間そば打ち研鑽、親睦を深めた。
  皆、早朝から夕方まで熱心に研鑽に励んだ
練習風景2
練習風景1
  田中講師の 更科そば打ち の模範演技
田中名人デモ打ち1田中名人デモ打ち2
参加者2

合宿、日光そば祭りとずぅ~っと宿と打ち場を快く提供していただいているホテルファミテックの皆さんに感謝です。


日光そば祭りやそば打ち合宿でお世話になっているホテル ファミッテクが日光駅前に
新店舗をオープン。その開業イベントに我が二・八の会が呼ばれて実演提供を行った。
招待客のほか多数の一般客が訪れ、手打ちそばを “美味しい!” と味わって頂けた。
ファミテックオープンa

ファミッテク2 ファミッテク2

二・八の会地元常盤台の天祖神社の恒例イベント “鎮守の杜に春の賑わい” に
今年も多くの地元氏子さんにそば振舞いを行い喜ばれた。
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天祖03



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